El Capitan Brut Rose

Піно Грі

Піно Грі" (Pinot Gris) - це сорт білого винограду, який також відомий під назвами "Грі Грі" (Grauburgunder) в Німеччині та "Пінот Грі" (Pinot Grigio) в Італії. Він є частиною родини сортів винограду "Піно", яка також включає "Піно Нуар" (Pinot Noir) та "Піно Блан" (Pinot Blanc). Вина з "Піно Грі" можуть мати широкий спектр ароматів, включаючи фруктові ноти яблука, груші, апельсина та персика, а також квіткові та трав'яні відтінки. Смак вина може бути від сухого до напівсолодкого, з приємною кислотністю та середньою текстурою. Цей сорт використовується для виробництва різних стилів вин, від сухих до напівсолодких та солодких. Він часто використовується для виробництва вин з середньою текстурою та свіжими фруктовими ароматами. "Піно Грі" відомий своєю здатністю виражати терруар та кліматичні умови вирощування, що робить його популярним вибором серед виноробів. Його вина можуть мати різноманітні смакові профілі, від свіжих і фруктових до багатих і комплексних.

Піно Нуар

"Піно Нуар" (Pinot Noir) - це один з найстаріших і найпоширеніших сортів винограду у світі, який відомий своїми високоякісними червоними винами. Цей сорт винограду відомий своєю складною і деликатною природою, яка робить його вельми цінним для виноробства. Вина з "Піно Нуар" можуть мати широкий спектр ароматів, включаючи червоні ягоди (вишню, полуницю), чорні ягоди (чорницю, ожину), трави та спеції. Смак може бути складним і глибоким, з виразними фруктовими нотками, гладкими танінами і приємною кислотністю. "Піно Нуар" використовується для виробництва високоякісних червоних вин, які можуть бути молодими та фруктовими або витриманими з глибокими танінами та складними ароматами. Він може бути вироблено як моносортове вино або входити в склад купажів для створення складних і елегантних вин. "Піно Нуар" відомий своєю вишуканістю, складністю та здатністю виражати терруар, що робить його одним з найпопулярніших сортів для виробництва високоякісних червоних вин у всьому світі.