Pet-Сat Rose настільки ніжне, що його закривають навіть не пробкою, а металевою «короною», як пиво, і випускають у світ весною, щоб випити тут і зараз.

Pet-Сat Rose створене за допомогою пре-шампанського методу «ансестраль», який виник задовго до винаходу вторинної ферментації, яку використовують для створення шампанського – років п’ятсот тому. «Ансестраль», як найстаріший стиль ігристого, зараз переживає своє відродження.  На відміну від класичного методу, який включає 2 етапи бродіння, тут напій бродить всього один раз. Бродіння продовжується в пляшці: вуглекислий газ виділяється і залишається під пробкою доти, доки її не відкорковують. Градус алкоголю нижче, ніж у інших вин із бульбашками. Тиск теж низький, тому перляж ніжний і менш настирливий. Найчастіше його не фільтрують, а значить, у келиху ігристе буде непрозорим, з дріжджовим осадом. Зате смак у нього яскравий. Післясмак залишає свіжі ноти яблук і нагадує про квітучі сади.

Як замовити PET CAT ROSE Сікера / Медовий Спас

  • Доставка Новою Поштою
    за тарифами оператора
    безкоштовна доставка на замовлення від 2000 грн
  • Самовивіз
    безкоштовно
    вул. Київська, 17 /1, м. Житомир
    тел. 098 245 0606

Сікера / Медовий Спас фірмовий магазин заводу

Медоварня «Медовий Спас» створена 14 жовтня 2018 у м.Бровари Київської області. Устаткування медоварні сертифіковане за сертифікатами НАССР, ISO, встановлена італійська лінія розливу вин. Потужність виробництва складає 350 000 пляшок в рік. Виготовлення медових напоїв може стати перспективним, так як популяризація медових вин набирає обертів у світі. А так як Україна входить до п'ятірки світових експортерів меду в світі, медоваріння може стати цікавим локальним виробництвом.
"Винний Край" є фірмовим магазином виноробні Сікера / Медовий Спас.
Ціна на Сікера / Медовий Спас PET CAT ROSE у нас є такою ж як на виноробні Сікера / Медовий Спас.
Замовити та купити Сікера / Медовий Спас PET CAT ROSE з доставкою по Україні.

Метод виробництва «Pet-Nat»

Петнат (Petillant Naturel) виготовляють за методом анцестраль, що передбачає старовинний спосіб виробництва ігристих вин. Спочатку виноград збирають вручну і пресують для отримання соку, який починає ферментувати під дією природних дріжджів. На певній стадії ферментації, коли вино ще містить залишковий цукор, його розливають у пляшки і закорковують. Ферментація продовжується в пляшках, створюючи природний тиск і насичуючи вино бульбашками. Вино дозріває в пляшках, утворюючи осад з дріжджів, що додає складності аромату. Після дозрівання деякі виробники видаляють осад, інші залишають його для збереження натуральності. Завершальним етапом є закорковування і етикетування пляшок для продажу. Петнат відрізняється своєю простотою, природністю і часто має виражений фруктовий смак і аромат.