Лелека вайнс / Leleka Wines фірмовий магазин заводу
Leleka Wines — українська виноробня, заснована в 2019 році. Виноград для виробництва вина вирощується в регіоні Південна Бессарабія, що відзначається своїм сприятливим мікрокліматом та унікальними ґрунтами Дунай-Дністровського міжріччя. Виноробня використовує виключно українські складові, крім бочок із французького дубу та корків від французького виробника Diam, які захищають вино від коркової хвороби. Розлив вина здійснюється на потужностях ПрАТ "Одесавинпром".
Перший реліз Leleka Wines включав чотири моносортові сухі вина та два напівсолодкі, всі виготовлені з винограду врожаю 2019 року. Асортимент виноробні також включає ігристі вина, виготовлені з сорту Аліготе, з процесом виробництва, що триває 40 днів.
"Винний Край" є фірмовим магазином виноробні Лелека вайнс / Leleka Wines.
Ціна на Лелека вайнс / Leleka Wines Лелека brut у нас є такою ж як на виноробні Лелека вайнс / Leleka Wines.
Замовити та купити Лелека вайнс / Leleka Wines Лелека brut з доставкою по Україні.
Аліготе
Аліготе — це білий сорт винограду, який походить з Франції, зокрема з регіону Бургундія. Він є одним з основних сортів, використовуваних для виробництва білого вина у Франції та інших виноробних країнах.
Аліготе використовується для виробництва білих сухих вин.
Часто використовується для виробництва ігристих вин, зокрема Crémant de Bourgogne. Вина з цього сорту рідко витримуються в дубових бочках, щоб зберегти їх свіжість та яскравість.
Вина з Аліготе мають легкий і свіжий смак з високою кислотністю.
Аромат характеризується нотками зеленого яблука, цитрусових, квітів та іноді мигдалю. Смак чистий, з виразною мінеральністю та тонкою текстурою.
Аліготе рідко використовується у купажах, оскільки зазвичай виробляється як моносортове вино. Винятком можуть бути ігристі вина, де він може змішуватися з іншими сортами для додання складності та свіжості.Сухолиманський білий
Сухолиманський білий — це білий технічний сорт винограду, створений в Україні. Сорт був виведений в Одеському інституті виноградарства і виноробства імені В. Є. Таїрова шляхом схрещування сортів Пухляковський і Шасла.
Сухолиманський білий використовується для виробництва сухих і напівсолодких білих вин.
Вина з цього сорту мають приємний аромат з нотками квітів, фруктів та легкими медовими відтінками.
Вміст цукру в ягодах досягає 18-22%, що дозволяє виробляти вина з різним рівнем солодкості.
Вина з Сухолиманського білого мають добре збалансовану кислотність і гармонійний смак.
Вони характеризуються свіжістю і м'якістю, з тривалим післясмаком.
Сухолиманський білий підходить для виробництва молодих вин, які варто споживати в перші кілька років після виробництва.
Також цей сорт використовується для створення купажних вин, додаючи їм свіжості та ароматичної складності.
Сухолиманський білий є важливим сортом для українського виноробства, завдяки своїм гарним агрономічним властивостям і здатності створювати вина з приємним ароматом і смаком. Він добре підходить для виробництва різних стилів білих вин, від легких і свіжих до більш насичених і ароматних.Метод виробництва «Шарма-Мартінотті»
Шарма-Мартінотті метод виробництва вина, як і у Шампанській області Франції, застосовується й у виноробній промисловості України. Після збору винограду вручну, його пресують, а сік розливають у пляшки для першої ферментації. Ферментація відбувається при контрольованій температурі, з використанням природних дріжджів. Після ферментації вино дозріває у пляшках, зберігаючи український теруар і характер винограду. Завершальним етапом є дегоржаж, закупорювання та готовність до випуску на ринок. Цей метод дає змогу отримати вино з глибоким ароматом і насиченим смаком, що відображає виразність українських виноградних сортів і традиції виноробства. 
