Вино Bohdan’s Winery Барбариска р/с 0.75л 2023

Мускаріс

Мускаріс – технічний білий сорт винограду, виведений в Німеччині. Автор сорту – Norbert Becker, котрий схрестив в 1987 в Інституті виноградарства Фрайбурга Солярис і Мускат білий (Gelsber Muscateller). Ягода середнявагою 1-2 грами. При повному дозріванні оливково-жовтого кольору. Шкурка товста. М’якоть м’ясисто соковита. Сік має яскраво виражений мускат в смаку. Стійкісь до грибкових хвороб і морозу нижче ніж у його батька – Соляріса. Мускаріс успадкував від свого батька Соляріса високі показники цукристості в соку 22-24 брікс. Вино виходить дуже високої якості.

Піно Грі

Піно Грі" (Pinot Gris) - це сорт білого винограду, який також відомий під назвами "Грі Грі" (Grauburgunder) в Німеччині та "Пінот Грі" (Pinot Grigio) в Італії. Він є частиною родини сортів винограду "Піно", яка також включає "Піно Нуар" (Pinot Noir) та "Піно Блан" (Pinot Blanc). Вина з "Піно Грі" можуть мати широкий спектр ароматів, включаючи фруктові ноти яблука, груші, апельсина та персика, а також квіткові та трав'яні відтінки. Смак вина може бути від сухого до напівсолодкого, з приємною кислотністю та середньою текстурою. Цей сорт використовується для виробництва різних стилів вин, від сухих до напівсолодких та солодких. Він часто використовується для виробництва вин з середньою текстурою та свіжими фруктовими ароматами. "Піно Грі" відомий своєю здатністю виражати терруар та кліматичні умови вирощування, що робить його популярним вибором серед виноробів. Його вина можуть мати різноманітні смакові профілі, від свіжих і фруктових до багатих і комплексних.