Мон Крафто / Mon Crafto фірмовий магазин заводу
Компанія “ТоВ Сіріус” торгова марка якою є Mon Crafto - це сімейна справа, яка була створена в 2020 році сім’єю Маліновських сином та батьком . Наша особливість полягає в тому, що ми є першими виробниками крафтових вин, яке розташоване в Житомирській області.
Наша історія розпочалась з того чи варто нам зробити бочку вина для себе та друзів чи краще щось зробити більше , аніж задовольняти власні потреби .Після певно часу та зусиль ми зробили якісне крафтове вино Українського виробництва - Mon Crafto .
Виробничі потужності 10 000 літрів в рік. Mon Crafto має власний виноградник площею 2.5 га, на якому ми вирощуємо такі сорти винограду: Мускаріс, Соляріс, Кабарне Кортіс та інші.
Виробництво знаходться в Житомирській області, місто Андрушівка.
"Винний Край" є фірмовим магазином виноробні Мон Крафто / Mon Crafto.
Ціна на Мон Крафто / Mon Crafto ПЕТ-НАТ білий у нас є такою ж як на виноробні Мон Крафто / Mon Crafto.
Замовити та купити Мон Крафто / Mon Crafto ПЕТ-НАТ білий з доставкою по Україні.
Європейські сорти винограду
Європейські сорти винограду відомі своєю високою якістю та різноманітністю, і вони є основою багатьох видатних виноробних традицій у Європі. Ключові європейські сорта винограду для виноробства:
Шардоне (Chardonnay).
Походить з Бургундії, Франція. Відомий своїми багатими, витонченими білими винами з ароматами жовтих фруктів і дуба.
Шардоне також вирощують в інших регіонах світу, включаючи Каліфорнію, Австралію та Новий Зеландію.
Піно Нуар (Pinot Noir).
Походить з Бургундії, Франція. Це червоний сорт винограду, який відомий своєю ніжністю і нюансованістю, а також здатністю віддзеркалювати терруар.
Використовується для виробництва червоних вин, таких як Бургунді, а також для розквітчаних росе і червоних вин у Новому Світі.
Каберне Совіньйон (Cabernet Sauvignon).
Походить з Бордо, Франція. Це один з найпопулярніших червоних сортів винограду, який вирощують у багатьох країнах.
Відомий своїми темними фруктовими ароматами, багатими танінами і здатністю до довгого витримування.
Мерло (Merlot).
Походить з Бордо, Франція. Відомий своєю м'якістю і ароматами червоних ягід. Це сорт винограду, який часто використовується для зм'якшення танінів у змішаних винах.
Рислінг (Riesling).
Походить з Німеччини.
Це білий сорт винограду, який виробляє вина з високою кислотністю і виразними ароматами фруктів і квітів.
Відомий своєю здатністю до витримування, зокрема в Німеччині, де виробляють вина з різних рівнів солодкості.
Ці сорти винограду стали кульовими представниками виноробства Європи і грають важливу роль у виробництві багатьох з найпрестижніших вин світу.Метод виробництва «Pet-Nat»
Петнат (Petillant Naturel) виготовляють за методом анцестраль, що передбачає старовинний спосіб виробництва ігристих вин. Спочатку виноград збирають вручну і пресують для отримання соку, який починає ферментувати під дією природних дріжджів. На певній стадії ферментації, коли вино ще містить залишковий цукор, його розливають у пляшки і закорковують. Ферментація продовжується в пляшках, створюючи природний тиск і насичуючи вино бульбашками. Вино дозріває в пляшках, утворюючи осад з дріжджів, що додає складності аромату. Після дозрівання деякі виробники видаляють осад, інші залишають його для збереження натуральності. Завершальним етапом є закорковування і етикетування пляшок для продажу. Петнат відрізняється своєю простотою, природністю і часто має виражений фруктовий смак і аромат. 
