Барбариска Ркацителі 2023

Мускат

Мускат - це широко використовуваний сорт винограду, що відомий своїми ароматними і ароматичними винами. Існує кілька видів мускатного винограду, але всі вони мають схожі характеристики аромату та смаку, що зазвичай асоціюються з фруктовими та квітковими нотками. Мускатні вина відзначаються яскравими ароматами фруктів, таких як персик, апельсин, лимон, а також квітковими нотками, наприклад, троянди або м'яти. Смак може бути солодким і фруктовим, з квітковими нотками, або сухим з вираженою фруктовістю і свіжою кислотністю, залежно від стилю вина. Мускатні вина можуть бути як моносортовими, так і входити в склад купажів з іншими сортами винограду. Це сорт винограду також використовується для виробництва ігристих вин, таких як Мускатель, а також для десертних та аперитивних вин. Мускатні вина відомі своїм неповторним ароматом та смаком, які роблять їх популярними серед любителів вина, особливо тих, хто шукає щось ароматне і легке.

Ркаците́лі

Ркацителі (Rkatsiteli) — це сорт білого винограду, який вважається одним із найстаріших сортів у світі і найпоширенішим сортом у Грузії. Назва "Ркацителі" перекладається як "червоний стебло", що вказує на характерний колір лози. Виноград Ркацителі зазвичай використовується для виробництва білих сухих вин, а також традиційних грузинських бурштинових вин (оранжевих вин), які витримуються в квеврі — великих глиняних посудинах. Вина з Ркацителі мають характерні аромати яблук, груш, айви і іноді мигдалю. Вина, зроблені з Ркацителі, часто мають високу кислотність, що додає їм свіжості та живості. Традиційні бурштинові вина з Ркацителі мають складнішу структуру та таніни завдяки тривалій мацерації на шкірці. Ркацителі — це універсальний сорт винограду, який цінується за свою здатність створювати різноманітні вина з багатим ароматичним профілем та стійкою структурою.