Біологіст / Biologist фірмовий магазин заводу
"Biologist" - це унікальна крафтова виноробня, що спеціалізується на виробництві натурального вина з використанням сучасних методів та експериментів. Розташована вона недалеко від Києва, у селі Лісники.
Завдяки постійному пошуку нових ідей та 15-річному досвіду, виноробня "Biologist" виробляє вино відповідно до найвищих стандартів якості. У виноробні працюють експериментальні виноградники, де культивуються такі сорти, як Ркацителі, Каберне Піно Нуар, Рислінг та Мюллер Тургау.
Зараз проводиться розширення площі виноградників у селі Лісники, а основна частина лоз розташована у с. Великодолинське, Одеській області, та в Белградському районі. Відмінність полягає в тому, що виноградники доглядаються без використання хімічних речовин, що підвищує якість вина та збереження навколишнього середовища.
У виноробні використовуються різні види дубових бочок для витримки вина, які додають йому особливий смаковий букет. Для більшості вин проводиться довга мацерація, а спонтанне бродіння відбувається у деяких видах, таких як Піно Нуар, Мерло, Одеський Чорний, Ркацителі, Шардоне та Аліготе.
"Biologist" постійно підвищує якість свого вина та впроваджує нові технології. Загальний об'єм виробництва складає 10 тисяч пляшок. Вино високої якості доступне для придбання у винних бутиках та закладах HoReCa. Крім того, на виноробні проводяться дегустації, де кожен може особисто переконатися у якості та особливостях виробництва вина.
Філософія:
Основна філософія "Біологіст" – створення натуральних, екологічно чистих вин, які відображають унікальність теруару Одеської області. Кожне вино від "Біологіст" – це результат гармонійного поєднання традицій та інновацій, збереження біорізноманіття та поваги до природи.
Цей підхід робить продукцію "Біологіст" не тільки смачною, але й екологічно відповідальною, що приваблює все більше поціновувачів якісного вина.
"Винний Край" є фірмовим магазином виноробні Біологіст / Biologist.
Ціна на Біологіст / Biologist Мерло у нас є такою ж як на виноробні Біологіст / Biologist.
Замовити та купити Біологіст / Biologist Мерло з доставкою по Україні.
Мерло
Мерло (Merlot) - це червоний сорт винограду, який походить з регіону Бордо во Франції, але зараз вирощується по всьому світу. Він є одним з найпопулярніших сортів винограду і використовується для виробництва червоного вина в багатьох виноробних регіонах.
Вина з Мерло часто мають аромати чорних фруктів, таких як чорна слива, вишня і слива, а також нотки шоколаду, тютюну і трав'яних тонів.
Смак може бути м'яким і округлим, з гладкими танінами і помірною кислотністю.
Мерло використовується як моносортове вино, а також входить в склад купажів з іншими сортами, такими як Каберне Совіньйон або Каберне Фран.
Вина з Мерло можуть бути легкими і фруктовими, або більш насиченими та структурними, залежно від виробника та вирощувального регіону.
Мерло славиться своєю доступністю, м'якістю та вишуканістю, і вина з нього можуть задовольнити як новачків, так і досвідчених поціновувачів вина.