Намисто

Шардоне

Шардоне - один з найпопулярніших сортів білого винограду, який вирощується по всьому світу та використовується для виробництва різноманітних стилів вина. Вина з Шардоне можуть мати різні ароматичні профілі, від фруктових (яблуко, груша, персик) до тропічних (ананас, манго) до мінеральних та деревних ноток. Вони можуть бути як свіжими та легкими, так і багатими та насиченими на смак. Вина з Шардоне часто мають середнє тіло з виразною кислотністю та довгим післясмаком. Смак може бути сухим, напівсолодким або солодким, залежно від стилю виробництва. Шардоне використовується як для виробництва моносортових вин, так і для купажування з іншими сортами. Він є основним компонентом для виробництва багатьох відомих вин, таких як шампанське, бургундські вина та новосвітські шардоне. Шардоне славиться своїм багатим смаком та ароматом, які можуть варіюватися від легких та свіжих до багатих та складних. Його універсальність та виразність роблять його одним з найулюбленіших сортів серед виноробів та любителів вина.

Юпітер

Високоврожайний безнасінний сорт винограду, ранньо-середнього терміну дозрівання. Грони винограду середні, конічної форми. Ягоди великі, видовжені, ніжно-червоного кольору – на початку дозрівання і насиченого фіолетового кольору – в кінці. М'якоть м'ясиста, соковита, помірно солодка, з легким мускатним смаком. Дозріває на початку – середині серпня.