Ковач Вайнері / Kovach Winery фірмовий магазин заводу
KOVACH WINERY – сімейна крафтова виноробня, яка вже майже 30 років радує шанувальників унікальними закарпатськими винами, поєднуючи традиції та сучасні технології. Незважаючи на невеликий обсяг виробництва (лише 10 тис. пляшок на рік), виноробня пропонує широкий асортимент вин – від тихих до ігристих, від сухих до десертних. Александр Ковач активно просуває еногастротуризм на Закарпатті та популяризує культуру споживання сухих вин.
Останні 5 років виноробня вражає незвичайними Пет-Натами, виготовленими методом ансестраль. Але справжні перлини колекції – вина Grande Reserve, витримані в дубових діжках, які вже здобули золоті та срібні нагороди на численних конкурсах.
Серед асортименту радимо звернути увагу на:
Червоні вина: Цвайгельт, Ка-Мер, Рубін Карпат
Білі вина: Оранж, Шардоне, Совіньон Блан
Спеціальні вина: льодяні Біла та Чорна Перлина, солодкі Мускат Карпат та Dolce Vita
Пет-Нат "Ансестраль" – рожеве ігристе, що підкорює з першого ковтка
"Винний Край" є фірмовим магазином виноробні Ковач Вайнері / Kovach Winery.
Ціна на Ковач Вайнері / Kovach Winery Вінченто у нас є такою ж як на виноробні Ковач Вайнері / Kovach Winery.
Замовити та купити Ковач Вайнері / Kovach Winery Вінченто з доставкою по Україні.
Каберне Совіньон
Каберне Совіньйон — один з найвідоміших та найбільш вирощуваних сортів винограду в світі, який походить з Франції, зокрема з регіону Бордо. Цей сорт винограду відомий своєю здатністю виробляти вина високої якості з великим потенціалом для витримки.
Каберне Совіньйон часто використовується для виробництва червоних сухих вин. Вина мають насичений темно-рубіновий колір.
Часто витримуються в дубових бочках, що надає вину додаткові складні аромати та смакові ноти.
Вина з Каберне Совіньйон відомі своїм виразним смаком з нотками чорної смородини, чорних вишень, зеленого перцю, кедра, тютюну і іноді м’яти.
Смак характеризується високим рівнем танінів, які надають вину структуру і витримку.
Має високу кислотність і добре збалансований смак, що дозволяє винам з цього сорту довго зберігатися і розвиватися в пляшці.
Каберне Совіньйон часто використовується в купажах з іншими сортами винограду, такими як Мерло, Каберне Фран, Мальбек, Пті Вердо, і Карменер, особливо в Бордо. Це дозволяє створювати вина з більш м'яким і гармонійним смаком.
Каберне Совіньйон є еталоном для багатьох виноробів та винолюбів, символом якості та витримки в світі червоного вина.Мерло
Мерло (Merlot) - це червоний сорт винограду, який походить з регіону Бордо во Франції, але зараз вирощується по всьому світу. Він є одним з найпопулярніших сортів винограду і використовується для виробництва червоного вина в багатьох виноробних регіонах.
Вина з Мерло часто мають аромати чорних фруктів, таких як чорна слива, вишня і слива, а також нотки шоколаду, тютюну і трав'яних тонів.
Смак може бути м'яким і округлим, з гладкими танінами і помірною кислотністю.
Мерло використовується як моносортове вино, а також входить в склад купажів з іншими сортами, такими як Каберне Совіньйон або Каберне Фран.
Вина з Мерло можуть бути легкими і фруктовими, або більш насиченими та структурними, залежно від виробника та вирощувального регіону.
Мерло славиться своєю доступністю, м'якістю та вишуканістю, і вина з нього можуть задовольнити як новачків, так і досвідчених поціновувачів вина. 
