Шабо / SHABO фірмовий магазин заводу
Шабо - українська виноробна компанія, яка має повний виробничий цикл. Її бренд вважається одним з найвідоміших та шанованих на внутрішньому ринку, а також експортується до Європи, Японії, Норвегії, Великобританії, США і країн СНД. Шабо спеціалізується на створенні благородних напоїв найвищої якості. Компанія поєднує виробничі традиції з сучасними технологіями. Вина виробника неодноразово отримували престижні нагороди світового рівня.
Шабо є одним із найдавніших європейських теруарів. Стародавні греки вважаються прародичами місцевого виноробства. Саме вони першими висадили виноградники тут у VI-II століттях до н.е. З XVI століття почався "турецький період" на узбережжі Чорного моря. Тут вирощували широкий асортимент сортів, один з яких існує в Шабо і досі - це автохтонний сорт Тельті Курук.
Початок культурного виноробства в регіоні був закладений швейцарськими переселенцями, які заснували виноробне поселення в 1822 році. Благодаря м'якому клімату, унікальним характеристикам теруару та старанні переселенців, місцевість незабаром стала престижним виноградарським регіоном. Саме швейцарці впровадили європейські стандарти виноробства. У 1847 році вина Шабо отримали перше золото. Під час радянського періоду підприємство було найбільшим у республіці. Плантації Шабо були центром наукових досліджень. На плантаціях культивувалося безліч сортів винограду, компанія виробляла виноматеріали для тихих та ігристих вин, а також марочні вина.
2003 рік ознаменувався для Шабо новим етапом розвитку. Сьогодні площа насаджень становить 1200 га, тут вирощуються 20 сортів винограду, загалом близько 4 млн. елітних лоз. Інноваційне обладнання дозволяє виробляти вина з "контрольованими найменуваннями за походженням". З 2005 року компанія також виробляє коньяки і бренді, а з 2013 року - виноградну горілку. Виносховище Шабо займає близько 10 тисяч квадратних метрів і має 3 рівні. Контроль якості здійснює спеціальна лабораторія. Також був створений "Центр культури вина Шабо", який підвищує рівень культури вживання вин.
"Винний Край" є фірмовим магазином виноробні Шабо / SHABO.
Ціна на Шабо / SHABO Каберне Мерло Limited Edition у нас є такою ж як на виноробні Шабо / SHABO.
Замовити та купити Шабо / SHABO Каберне Мерло Limited Edition з доставкою по Україні.
Каберне Совіньон
Каберне Совіньйон — один з найвідоміших та найбільш вирощуваних сортів винограду в світі, який походить з Франції, зокрема з регіону Бордо. Цей сорт винограду відомий своєю здатністю виробляти вина високої якості з великим потенціалом для витримки.
Каберне Совіньйон часто використовується для виробництва червоних сухих вин. Вина мають насичений темно-рубіновий колір.
Часто витримуються в дубових бочках, що надає вину додаткові складні аромати та смакові ноти.
Вина з Каберне Совіньйон відомі своїм виразним смаком з нотками чорної смородини, чорних вишень, зеленого перцю, кедра, тютюну і іноді м’яти.
Смак характеризується високим рівнем танінів, які надають вину структуру і витримку.
Має високу кислотність і добре збалансований смак, що дозволяє винам з цього сорту довго зберігатися і розвиватися в пляшці.
Каберне Совіньйон часто використовується в купажах з іншими сортами винограду, такими як Мерло, Каберне Фран, Мальбек, Пті Вердо, і Карменер, особливо в Бордо. Це дозволяє створювати вина з більш м'яким і гармонійним смаком.
Каберне Совіньйон є еталоном для багатьох виноробів та винолюбів, символом якості та витримки в світі червоного вина.Мерло
Мерло (Merlot) - це червоний сорт винограду, який походить з регіону Бордо во Франції, але зараз вирощується по всьому світу. Він є одним з найпопулярніших сортів винограду і використовується для виробництва червоного вина в багатьох виноробних регіонах.
Вина з Мерло часто мають аромати чорних фруктів, таких як чорна слива, вишня і слива, а також нотки шоколаду, тютюну і трав'яних тонів.
Смак може бути м'яким і округлим, з гладкими танінами і помірною кислотністю.
Мерло використовується як моносортове вино, а також входить в склад купажів з іншими сортами, такими як Каберне Совіньйон або Каберне Фран.
Вина з Мерло можуть бути легкими і фруктовими, або більш насиченими та структурними, залежно від виробника та вирощувального регіону.
Мерло славиться своєю доступністю, м'якістю та вишуканістю, і вина з нього можуть задовольнити як новачків, так і досвідчених поціновувачів вина.